Älskar att laga mat och all kreativ hobby


Hela helgen bokad!

21.09.2013 08:33

Kan nog säga att den går i Helsingborgs stads anda.

Igår, fredag, var vi hemma hos Thomas och hans familj. Thomas är en kollega till mig på jobbet. De har nästan precis flyttat så vi var bjudna på mat och titt på nya boendet som var riktigt fint. God mat blev det oxå men det brukar det bli när man är där. Cecilia lär oss vara försökskaniner på både förrätt och huvudrätt.

Till förrätt blev det hemmagjort knäckebröd och sedan en salsa på fetaost, vattenmelon och gurka och för att få lite hetta var där även lite sambal olek i, friskt och gott.

Huvudträtten var helstekt fläskfilé, klyftpotatis som låg på en bädd av coleslow med pepparrot.

Hon hade hämtat recepten på arla.se, nog värt att göra ett besök där och se om man hittar något kul.

Vi hade en supertrevlig kväll.

Lördagkväll kommer bästa Pia och Palle hit! Pia kollega

Vid lunchtid ska Hans ta bussen till Landskrona för att möta upp med Palle, de här två killarna ska sen ta båten över till Ven för att gå på gin, vodka och snapsprovning, kommer nog att bli en upplevelse. Allt tillverkas på Ven, den lilla ön i Öresund.

När de har roat sig klart tar de båten tillbaka till Landskrona och Pia hämtar upp dem, under tiden har jag handlat, fixat mat och städat lite.

Om nu Pia skulle gå in på bloggen skriver jag inte vad vi ska äta, det kommer senare. Tror inte de har ätit detta tidigare kan jag nog säga.

Söndag eftermiddag ska vi till Sofia som oxå är kollega till mig, hos henne ska vi hälsa på två stycken av våra valpar. Sofia och hennes familj har en valp och svärföräldrarna har en och han bor i Danmark men är på besök i Sverige just nu och då blev vi nerbjudan till Borgeby för att få hälsa på den lilla valpen som blivit dansk.

 

—————

Tillbaka