Men jag får stanna ett tag till, klockan är bara ett snart.

Ska gå hem i tid i alla fall idag, vi ska ut och äta på Pitchers här i Helsingborg. Hans fick ingen födelsepresent förra året av min syster och svåger så de ska bjuda ut oss idag och fira ett antal månader senare.

Har aldrig ätit på Pitchers, bara tagit lite vin på uteserveringen men de lär ha god mat, återkommer om det.

......jo, man lagar den även om det är sol och varmt ute!

Igår blev det kåldolmar, ohhh gud såååå gott! vi hade potatismos, sås och lingon till, bättre kan det knappast bli.

Stack iväg till MAXI och köpte kål och färs, sen var det till att stoppa ner kålhuvudet i grytan och låta det koka tills man kunde plocka blad för blad.

Fixa färsen

packa in färsen i kålen

Tada....klart

När Hans ser dessa frågar han "hur många har du bjudit hit på mat". karlar......man gör ju inte bara 4 kåldolmar när man är igång, nu har vi till ett par gånger till istället. Hur bra som helst tycker jag.

Igår var jag som är sååååååååååå spruträdd faktiskt och vaccinerade mig mot Hepatit A (mot gulsot) inte för jag vet om jag behöver det men jag tog den i alla fall, ska ju åka till Grekland i slutet på månaden. Nu har jag garderat mig mot det i alla fall.

Jag klarade det!!! är så nöjd med mig själv för detta, nu varar det 1 år, tar man en dos till inom 1 år varar det i 30 år. Tror nog jag gör det.

Vida Världens Vaccin ligger inte så långt från mitt jobb och de har drop in tid ett par gånger i veckan, hur bra som helst och supertrevliga var sköterskorna där.

Tiden bara rullar iväg, känns som det går fortare och fortare för varje år som går. Jag är nog inte ensam om att tycka det......

September redan....vart tog sommaren vägen? om tre månader har första advent varit och vi är inne i december, lite nojig blir man när tiden går så fort.

Tog en lång promenad med hundarna nere på stranden igår, det var inga andra hundar där så jag kunde släppa dem och de hade hur roligt som helst. Det är lycka för dem när de får härja fritt och lukta på allt gott som finns i gräset och på stranden.

Tror nog det blir en runda där idag igen.

Visst kan man längta efter detta! ser inte helt fel ut, hoppas hotellet är lika fint som på bilderna bara.

Tjo hoooo, nu är det bokat och klart, vi sticker till Kreta i slutet på september och snälla moster Gitte kommer och bor hos våra hundar, är så skönt att ha min lilla moster!!! som mer än gärna kommer och bor hos oss.

Denna gången ska vi på bo norra sidan en liten bit från Chania, har aldrig varit där tidigare. De gånger vi varit på Kreta har vi alltid varit på den södra sidan i Makrigialos på Vings sunwing resort som är superbra.

Denna gången blir det inte charter utan jag har bokat flyg med Norweigan och hotellet direkt, så mycket billigare.

Kan säga att jag längtar till att ta ett dopp i denna poolen.

Eller titta ut från balkongen med en god drink i handen

Igår morse, måndag, vaknade man till regn och rusk. Ville absolut inte gå upp ur sängen och ge mig ut.......

Hade hellre satt mig med en bra bok och myst.

Funkar inte riktigt så, det var bara att gilla läget, göra vid sig och iväg till jobbet.

Idag kommer Johanna och Ina till oss för att äta och kanske spela något spel.

Blir repris på gårdagens huvudrätt, hemmarökt lax med goda såser och lite tillbehör. Till efterrätt blir det blåbärspaj med vaniljglass.

Två kalla såser och en varm, den varma var ett experiment men den blev riktigt god!!! även om den kanske låter lite knasig.

Jag kokte upp vitt vin med buljong och lök och en halv vaniljstång som jag oxå skrapat ur, detta fick koka ihop ett tag sen hällde jag på grädde och det fick puttra lite till sen silade jag bort vaniljstång och lök, smakade av med lite mera buljong och salt.

Låter lite konstigt men det blev bara en liten tuch av vanilj, inte alls som att man satt och åt en marsansås. Jag sade inget när jag serverade den men reaktionen blev så god sås men vad är det den smakar, när jag sa vanilj, ja just det, det är det!!! min kusin sa att hon skulle kunnat äta såsen med sked och det är ju kul att ett experiment blir så lyckat.

...är vad mannen ägnat helgen åt, skrapa, kitta , måla osv....

Detta göres innomhus!!! precis när han hade börjat ute igår börjar det ösregna så det var snabbt in i vardagsrummet, som tur var stod inte regnet på åt sidan där fönstren var bortplockade för då hade det varit kris!!!!

...och plockade tomater, hemmaodlade tomater är så goda! mycket mera smak för de får hänga tills de är helt mogna.

Jag tog två av tomaterna och skalde dem och rev dem på rivjärnet, blandade i olivolja, vitvinsvinäger, flingsalt och lite citronsaft ,jag lät en bit färsk chili ligga och dra sig i vinägretten ett par timmar så det blev lite sting i den, supergott att ha på salladen. man kan ju såklart smaksätta med vad man vill, vitlök blir säkert hur gott som helst det oxå.