kall sås med soltorkade tomater

Busenkel och god kall sås till grillat eller vad man själv tycker den passar till :)

ca 6 st soltorkade tomater i olja

2-3 dl creme fraiche

dela de soltorkade tomaterna i lite mindre bitar och lägg i mixer, klicka i creme fraichen och kör tills det blivit en rödaktig creme, ta över i en skål och smaka av med salt och peppar eller eventuellt mera creme fraiche.

Vill man ha mera eller mindre smak av tomat är det bara att ta mera eller mindra av de soltorkade tomaterna.

Lycka till! enkel men god.